ستروغونوف الدجاج
المقادير:
علبة كريم طازجة(موجودة بالسوبرماركت)
علبة فطر(مشروم)
بصلة كبيرة
صدر دجاج كبير مقطع أصابع
ملح حسب الرغبة
ملعقة كبيرة صويا صوص
2 ملعقة كبيرة خردل
الطريقة:
- قلى البصل حتى يحمر قليلاً ، اضيفي الدجاج و قلبى حتى ينضج و ينشف ماءه .
- اضيفي الفطر و الملح و قلبي المزيج , تبلي بالخردل و الصويا صوص و قلبي .
- عند التقديم اضيفي علبة الكريما فوق الدجاج و سخنيه قليلا , ثم قدميه فوراً مع الارز المفلفل .
" أفكار الشيف "
- انقعي الدجاج بملعقة من الخل و البهارات لمدة ساعة قبل طبخه لإضفاء نكهة لذيذة للدجاج .
- يمكن استبدال الدجاج باللحم الشرحات المقطع أصابع .
الموضوعالأصلي :
ستروغونوف الدجاج المصدر :
منتديات هوفو نتhofonet.com مدافع الاقصى; توقيع العضو
|
الرئيسية 
التسجيل 
دخول 
موضوع: ستروغونوف الدجاج 
الأحد يونيو 26, 2011 3:16 am
