دجاج بالزبادي والنعناع
المقادير:

دجاجتين + بصلتان مبشروتان + عصير ليمونتين أو خل

علبتان لبن زبادي + ملعقة أكل ثوم مفروم + ملح

قليل من النعناع الجاف


الطريقة:

تقطع كل دجاجة إلى أربع قطع وتنظف وتغسل جيداًوتدعك بالبصل المبشور وعصير الليمون ويغطى ويترك نصف ساعة

يخلط الزبادي حتى يتجانس ويضاف اليه النعناع ورشة ملح

يدعك الدجاج ثانياً بالثوم والملح ويقلب في خليط الزبادي والنعناع
جيداً ويرص في صينية مدهونه ويغطى بالقصدير ويترك من ساعتين الى ليلة كامله
وهو الافضل ثم يدخل في الفرن من ساعة الى ساعة ونصف ثم يحمر من الوجه
ويقدم مع الارز الابيض.


وبالهناء والعافيه

الموضوعالأصلي : دجاج بالزبادي والنعناع  المصدر : منتديات هوفو نتhofonet.com

اجمل العبارات وانبلها
اخلص الكلمات واعطرها
توفيق مبارك لمجهودكم النير
الف شكر وهاته الوصفة الرائعة
حفظكم الله ورعاكم

الموضوعالأصلي : دجاج بالزبادي والنعناع  المصدر : منتديات هوفو نتhofonet.com

الموضوعالأصلي : دجاج بالزبادي والنعناع  المصدر : منتديات هوفو نتhofonet.com