صدور دجاج مشويه
المقادير:

ثلاث أرباع كيلو صدور دجاج مخلية

ثوم مفري

عصير ليمونتان

ملح وفلفل وزعتر

زيت زيتون

فلفل أخضر مقطع

طماطم مقطعة مكعبات


الطريقة:

- قطعي صدور الدجاج مكعبات

- أخلطي في إناء كلاً من الزعتر و الثوم و الملح و الفلفل و عصير
الليمون و زيت الزيتون معاً ثم أضيفي إليهم الدجاج و ضعيه فى الثلاجة لمدة
ساعة ( كل ما المدة تطول يكون أفضل) .

- بعد خروج الدجاج من الثلاجة أحضري سيخ و ضعي فيه قطعة فلفل أخضر و
قطعة طماطم و قطعة دجاج بالتبادل (يعنى يبقى شبه الشيش طاوق وممكن تحطى بصل
لو تحبى كمان فى السيخ ) .

- بعد رص الدجاج و الطماطم و الفلفل فى السياخ أشويها على الشواية و تقدم ساخنة .

الموضوعالأصلي : صدور دجاج مشويه  المصدر : منتديات هوفو نتhofonet.com

اجمل العبارات وانبلها
اخلص الكلمات واعطرها
توفيق مبارك لمجهودكم النير
الف شكر وهاته الوصفة الرائعة
حفظكم الله ورعاكم

الموضوعالأصلي : صدور دجاج مشويه  المصدر : منتديات هوفو نتhofonet.com

الموضوعالأصلي : صدور دجاج مشويه  المصدر : منتديات هوفو نتhofonet.com