مدافع الاقصى
عضو مميز
عدد المساهمات : 212
تاريخ التسجيل : 25/06/2011
العمر : 28
 |  موضوع: صدر دجاج مع الكريمه0  الأحد يونيو 26, 2011 3:27 am | |
| |
شارك
|
| قراءة:3810
 | 
صدر دجاج مع الكريمه0
المقادير:
4 صدر دجاج مخلي ومقطع مربعات
4 حصوص ثوم مدقوق ناعم
ملح
فلفل ابيض
ورق لاوروا
زيت زيتون
علبه فطر اي مشروم
مكعب مرقه الدجاج
كوب من مرق سلق الدجاج
ملعقه صغيرة مستردة اي خردل ديجون
نصف لتر كريمه لباني اي كريمه الخفق
اما لعمل الارز
نصف كيلو ارز بسمتي
جزرتين مبشورتين
زيت زيتون
وملعقه زبدة
ملح
ماءلسلق الارز
الطريقة:
اولا نقوم بتقطيع الدجاج مكعبات
الان نرفع القدر علي النار ونضيف زيت الزيتون
وملعقه من الزبدة ونقلب الثوم اولا لحتي يشقر
ونضيف الدجاج ويقلب معا لحتي الدجاج يلين
نضيف علبه فطر مقطعه للوصفه
ومكعب مرق الدجاج او كوب مرق الدجاج
ويترك لحتي الدجاج يستوي ونضيف له ورق الغار
والهيل الحب وملعقه فلفل ابيض
وايضا ملعقه مستردة تعطيها نكهه محببه جدا
اخيرا نضيف الكريمه وتترك مدة 10 دقائق او حسب الرغبه
طريقه عمل الارز
اولا بالقدر نضع الزبدة وزيت الزيتون ونقلب الجزر
لحتي ياخد لون نضيف الارز المنقوع والمصفي من الماء ويقلب
لحتي يفتح الان نضيف الماء الحار ويترك مع ملح
او مكعب مرق الدجاج ايضا ويقدم مع طبق الدجاج
تقدم مع الارز بالجزر0
|
 الموضوعالأصلي : صدر دجاج مع الكريمه0 المصدر : منتديات هوفو نتhofonet.com مدافع الاقصى; توقيع العضو |
|
|
الاشواق
عضو أساسي
عدد المساهمات : 889
تاريخ التسجيل : 19/06/2011
العمر : 33
| | موضوع: رد: صدر دجاج مع الكريمه0 الإثنين مارس 05, 2012 12:06 am | |
| |
|
محمد عنبي
عضو مبدع
عدد المساهمات : 400
تاريخ التسجيل : 21/03/2012
العمر : 27
| | موضوع: رد: صدر دجاج مع الكريمه0 الخميس مارس 22, 2012 7:00 pm | |
| |
|
الرئيسية 
التسجيل 
دخول 