======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور=======

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= Floral6oq2

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= Floral6welcomejw8

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= Floral6icon2zj8

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= Floral6icontt2

لعمل الكريب

المقادير:

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 01-CrepeIngredients

-[size=16]250 جم دقيق
-4 بيضات
-نصف لتر لبن
-حفنة ملح
-50 جم زبد

[size=21]طريقة التحضير:

1- انخلي الدقيق في إناء كبير ثم أضيفي له المكونات الجافة وامزجيهما جيدا صانعة ثقب في المنتصف .

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 05-Measure%20Flour

[/size]اكسرى الاربع بيضات وأخفقى البيض مع ذرات الملح جيدا

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 04-WhiskEggsSalt

ثم نضيف الدقيق لخليط البيض بالتدريج ونخلط

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 06-AddFlour

عند خفق البيض والدقيق قد يتكتل لا تنزعجى واكملى الخفق

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 07-WhiskFlourEggs

اضيفى كمية اللبن بالتدريج للخليط السابق من الدقيق والبيض

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 08-AddMilk

-اعجني المزيج جيدا حتى يصبح متجانسا ثم أذيبي الزبد ( دون أن تسخنيها لدرجة حرارة مرتفعة) وأضيفيه.

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 09-SmoothBatter

زمن الخفق لا ياخذ اكثر من دقيقتين

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 10-AddButter

-اعجني المكونات السابقة جيدا حتى تحصلي على عجين قوامه خفيف نوعا ما. اتركي و العجين قليلا ليتمازج قبل عمل الكريب على النار
وغطى الاناء بطبقة بلاستيك وريحيها فى الثلاجه مده قصيره

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 11-CoverBatter

طهى الكريب على النار :

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 13-SkilletSize

- ادهني سطح مقلاة لا يلتصق بها الطعام وتكون صغيرة الحجم بقليل من الزبد ثم سخنيها جيداعلى درجة حرارة متوسطة .

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 14-AboutToPour

[/size]

-اسكبي
نصف مغرفة عجين علي سطح المقلاة أو مغرفه صغيره فى حجم الفنجان واقلي لمدة
3 دقائق حتى يتماسك العجين تصبح فطيرة ذهبية اللون واقلبيها على الناحية
الأخرى.

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 15-BeginToPour

[size=16]عند صب العجينه تدور المقلاه حتى تكسى ككل بالعجين

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 16-SpreadBatter1

واذا لم يغطى العجين المصبوب كل قاع المقلاه نصب المزيد حتى نملا الفراغات

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 17-SpreadBatter2

[/size]

نلاحظ بدء نضج فطائر الكريب ففى الجهه اليسرى تبدو جافه والناحية اليمنى مازالت رطبه

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 18-TooMoist

[size=16]عندما تنضج فطائر الكريب تنزلق بسهوله من المقلاه

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 19-ReadyToFlip

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 20.AboutToFlip

ثم نقلب الفطيره الكريب على الجهه التانيه حتى تنضج السطح كما فعلا فى الاسفل

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 21-FlipSide

حتى
تنظج من الجهتين ثم تقلب على طبق ونلاحظ ان اول فطيره قد تكون غير مستديره
بشكل جيد وهذا لا يهم لان الاولى عادة لا تكون ناجحه ولكن بعد ذلك الفطائر
رائعه

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 22-PutInPan

- عند وضع العجين علي المقلاة إذا وجدت الكريب جافة أضيفي المزيد من الزبد واللبن للخليط واعجني مرة أخرى.
7-أما إذا كانت طرية ولا تتماسك بسهولة أضيفي قليلاً من الدقيق واعجني مرة أخرى.

وهذه هى فطيرات الكريب بعد ان تم قليها كلها

المقاديرلاجل صوص الكريب سوزيت:

-بشر قشر ثمرتين برتقال
-100 جم زبد
-60 جم سكر
-ملعقة كبيرة شراب
-8 فطائر

طريقة التحضير:

1- امزجي كلاً من الزبد وبشر البرتقال والسكر والشراب.
2- اسكبي المزيج علي الكريب ثم أبرميها أو اثنيها إلى نصفين وسخنيها قبل التقديم.

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 613052422460930fb12b41

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= Cherries-jubilee-crepes

[/size]

ملآحظه: يفضل استخدام الكريب الطازجة لهذه الحلوى، ولكن يمكنك أيضا شرائها جاهزة إذا لم يكن لديك متسع من الوقت لصناعتها.

وبالهناء والشفاء

أتمنى ان تنال اعجابكم

مع حبى وتقديرى

الموضوعالأصلي : ======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= المصدر : منتديات هوفو نتhofonet.com

starout; توقيع العضو

اجمل العبارات وانبلها
اخلص الكلمات واعطرها
توفيق مبارك لمجهودكم النير
الف شكر وهاته الوصفة الرائعة
حفظكم الله ورعاكم

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 47711drooopy

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= 47711drooopy

الموضوعالأصلي : ======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= المصدر : منتديات هوفو نتhofonet.com

المسؤول; توقيع العضو

يعطيك العافيه

الموضوعالأصلي : ======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= المصدر : منتديات هوفو نتhofonet.com

الاشواق; توقيع العضو

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= Jb13035329771

الموضوعالأصلي : ======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور======= المصدر : منتديات هوفو نتhofonet.com

محمد عنبي; توقيع العضو

» طريقة تحضير الديسيرالجزء الثاني 2011
» طريقة سهلة لعمل الحواجب بالصور
» حصريا طريقة عمل تارت الفراولة الذيذة
» طريقة بسيطة وسهلة لمعرفة جميع معلومات حاسبك (شرح بالصور)ادخل ولن تندم
» طارط بالجبن بالصور

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور=======

======حصريا===طريقة تحضير الكريب سوزيت خطوه خطوه بالصور=======

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة