starout عضو نشط
عدد المساهمات : 184 تاريخ التسجيل : 25/04/2011
| موضوع: حصريا طريقة عمل تارت الفراولة الذيذة الجمعة أبريل 29, 2011 7:50 pm | |
|
المكونات:
قالب زبدة 200 غ بحرارة الغرفة.
صفار 3 بيضات
1 كوب سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 كوب دقيق
الكريم باتيسيير
2 كوب حليب
2 بيضة
½ كوب سكر
2 ملعقة أكل دقيق
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة صغيرة برش ليمون
½ كيلو فراولة نضيف ومغسول
1 ظرف جلى فراولة
½ كوب ماء مغلي
لتحميل كتاب الطبخ الشهير اضغطي هناا
طريقة التحضير: تخلط الزبدة مع السكر الناعم والفانيليا ثم يضاف صفار البيض السكر الناعم وأخيرا الدقيق وتصنع منهم عجينة تفرد في صينية للخبز وتخبز لمدة 20 دقيقة تقريبا في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية أو حتى تحمر في وعاء توضع كل مقادير الكريما مع بعضها وتطهى لمدة 10 دقائق على نار متوسطة أو حتى تجمد تترك جانبا العجينة والكريما لتبرد تنقل العجينة الى طبق التقديم وتوضع عليها الكريمة تزين التارت بالفراولة تغطى بطبقة من الجيلاتين أو جيلى الفراولة المركز توضع في التلاجة لمدة ساعة تقريبا قبل التقديم الموضوعالأصلي : حصريا طريقة عمل تارت الفراولة الذيذة المصدر : منتديات هوفو نتhofonet.com |
|
المسؤول عضو نشط
عدد المساهمات : 151 تاريخ التسجيل : 02/05/2011
| موضوع: رد: حصريا طريقة عمل تارت الفراولة الذيذة الإثنين مايو 02, 2011 6:32 pm | |
| |
|
وناسة بنات عضو مبتدئ
عدد المساهمات : 50 تاريخ التسجيل : 18/06/2011 العمر : 29
| موضوع: رد: حصريا طريقة عمل تارت الفراولة الذيذة السبت يونيو 18, 2011 3:43 pm | |
| |
|
الاشواق عضو أساسي
عدد المساهمات : 889 تاريخ التسجيل : 19/06/2011 العمر : 34
| موضوع: رد: حصريا طريقة عمل تارت الفراولة الذيذة الأحد مارس 04, 2012 11:31 pm | |
| |
|
محمد عنبي عضو مبدع
عدد المساهمات : 400 تاريخ التسجيل : 21/03/2012 العمر : 28
| موضوع: رد: حصريا طريقة عمل تارت الفراولة الذيذة الخميس مارس 22, 2012 7:28 pm | |
| |
|