دجاج بالكارى وصوص البشاميل
المقادير:

3 صدور دجاج مخليه من العظم

1/2 ملعقه شاى ملح

2.5 ملعقه شاى كارى

2.5 ملعقه شاى قرفه ناعمه جدا

2 ملعقه طعام طحين أبيض

كوب ماء فاتر

ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبه

بصله صغيره مقطعه الى مكعبات


الطريقة:

- أحضرى وعاء عميق وضعى فيه الزيت (او السمن) ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه

- اضيفى الطحين ثم الماء وقلبى الى ان يغلظ قليلا

- قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى الخليط السابق مع
التقليب المستمر ثم اضيفى باقى المقادير و قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط
غليظ و بالعافيه.

الموضوعالأصلي : دجاج بالكارى وصوص البشاميل  المصدر : منتديات هوفو نتhofonet.com

اجمل العبارات وانبلها
اخلص الكلمات واعطرها
توفيق مبارك لمجهودكم النير
الف شكر وهاته الوصفة الرائعة
حفظكم الله ورعاكم

الموضوعالأصلي : دجاج بالكارى وصوص البشاميل  المصدر : منتديات هوفو نتhofonet.com

الموضوعالأصلي : دجاج بالكارى وصوص البشاميل  المصدر : منتديات هوفو نتhofonet.com