المسؤول عضو نشط
عدد المساهمات : 151 تاريخ التسجيل : 02/05/2011
| موضوع: حلوة الوردة باشكال جديدة 2011 الإثنين مايو 02, 2011 6:55 pm | |
|
طريقة عمل حلوة الوردة باللوز شكل جديد (حلويات بنفس العجين و نفس الحشوة)
مقادير حلوة الوردة باللوز شكل جديد
تفنني في تشكيل الحلويات بنفس العجين و نفس الحشوة
3 زلافات الدقيق 8 ملاعق كبار ماء زهر كاس زبدة ذائبة روح اللوز تعجن بالماء البارد وقليل من الملح نضعها في كيس بلاستيكي كيلو لوز مصلوق ومطحون نصف كيلو سنيدة الزبدة تقريبا 4 حتى 5 ملاعق كبار مسكة حرة و ماء زهر طريقة تحضير حلوة الوردة باللوز شكل جديد
نعدما نكون قد جمعنا الحشوة نقسمها الى ثلاثة الاولى نضيف اليها الملون الغدائي الاحمر و نكهة الفريز الثانية اللون الاخضر و نكهة الفستق و الثالثة اللون البرتقالي و نكهة البرتقال نبسط العجين و نقطعها دوائر صغيرة نضع فوقها الحشرة كذلك تكون دائرية كما في الصور
و هذا شكل ثاني بنفس العجين و نفس الحشوة
ندخلهم للفرن و هذا شكلهم النهائي
الموضوعالأصلي : حلوة الوردة باشكال جديدة 2011 المصدر : منتديات هوفو نتhofonet.com |
|
وناسة بنات عضو مبتدئ
عدد المساهمات : 50 تاريخ التسجيل : 18/06/2011 العمر : 29
| موضوع: رد: حلوة الوردة باشكال جديدة 2011 السبت يونيو 18, 2011 4:02 pm | |
| |
|
عقرب مدريدي نائب المدير
عدد المساهمات : 300 تاريخ التسجيل : 15/06/2011 العمر : 32 الموقع : www.st
| موضوع: رد: حلوة الوردة باشكال جديدة 2011 الأحد يونيو 19, 2011 5:49 pm | |
| |
|
الاشواق عضو أساسي
عدد المساهمات : 889 تاريخ التسجيل : 19/06/2011 العمر : 34
| موضوع: رد: حلوة الوردة باشكال جديدة 2011 الأحد مارس 04, 2012 11:34 pm | |
| |
|
محمد عنبي عضو مبدع
عدد المساهمات : 400 تاريخ التسجيل : 21/03/2012 العمر : 28
| موضوع: رد: حلوة الوردة باشكال جديدة 2011 الخميس مارس 22, 2012 7:25 pm | |
| |
|